11.05.10 /
/
Рецепты
Для теста берем сгущенное молоко и смешиваем его с яйцами. Далее добавляем просеянную муку и соду. Тесто аккуратно замешиваем. Само тесто должно напоминать сметану. Берем противень. Кладем на него пергаментную бумагу. Затем смазываем ее растительным маслом. Выливаем на противень подготовленное тесто и разравниваем его. Выпекаем корж в течение 20 минут.
09.05.10 /
/
Рецепты
Начинаем приготовление с картофеля. Хорошо моем его и варим в мундире до готовности. Затем чистим его и натираем на крупной терке. Варим яйца вкрутую. Охлаждаем, чистим и тоже трем на крупной терке. Отвариваем окорок. Остужаем и отделяем мясо от костей. После чего мелко рубим его на кусочки. Сыр трем на терке. Берем лук и мелко его режем. Свежие огурцы режем кубиками. По желанию можно очистить огурцы от кожицы. После того, как все ингредиенты приготовили, начинаем их выкладывать слоями.
07.05.10 /
/
Рецепты
Иногда, в силу особых обстоятельств, употребление в пищу продуктов с содержанием глютена запрещено. В этом случае можно воспользоваться рецептами сладкого без муки.Приготовить можно орехово-шоколадный пирог, маковые пирожные, миндальный пирог.
03.05.10 /
/
Рецепты
Для этого торта берем печенье и крошим его. Можно воспользоваться комбайном или мясорубкой. Далее растапливаем сливочное масло и смешиваем его с размельченным печеньем. Смесь должна получиться липкой. Берем форму, в которую планируете выложить торт. Выкладываем по стенкам получившуюся смесь из печенья. Ставим форму на 20 минут в холодильник, чтобы смесь закрепилась.
01.05.10 /
/
Рецепты
Начинаем приготовление с рыбы. Стейки форели моем и сушим. Выкладываем их на форму для выпекания и чуть поливаем растительным маслом. После чего запекаем рыбу в духовке при температуре в 180 градусов. Готовая рыба на разломе уже не прозрачного цвета, а мутная.
29.04.10 /
/
Рецепты
Такие торты не требуют термообработки, ингредиентами являются различные сорта печенья, крошка бисквита, кукурузные палочки или хлопья, вафельные полуфабрикаты и другие продукты. Форму можно придать руками или использовать специальные формочки.
25.04.10 /
/
Рецепты
Для этого десерта понадобятся все виды орехов: грецкие, миндаль, арахис, кешью, фундук. Орехи нужно порубить. Затем потереть шоколад. Можно добавить кусочки цукатов. Далее приготавливаем яичный крем. Для этого желтки 4-х яиц растираем с сахаром и ванилином. Затем ставим эту смесь на водяную баню.
23.04.10 /
/
Рецепты
Очень сытное и вкусное блюдо. Начинаем приготовление с песочного теста. Для этого просеиваем муку и добавляем щепочку соли. Далее нарезаем сливочное масло кубиками и добавляем в муку. Рубим ножами муку с маслом. Можно воспользоваться комбайном.
21.04.10 /
/
Рецепты
Готовятся легко, просто, всегда получается. Таким тортом можно удивить гостей и порадовать близких. В качестве примеров можно привести торты «Желейный», «Мозаика», «Битое стекло», «Аквариум». Рассмотрим один из способов приготовления таких тортов на примере одного из них. Потребуются следующие ингредиенты: разноцветное желе, желатин, сметана, бананы, мелкое печенье, сахар.
17.04.10 /
/
Рецепты
Сначала берем пряники и режем их вдоль на три равные части. Далее режем кружочками фрукты: Хурму и бананы. Потом размельчаем грецкие орехи. После того, как фрукты подготовлены, занимаемся приготовлением кремом. Для него взбиваем размягченное сливочное масло с помощью миксера и добавляем в него сахар.
15.04.10 /
/
Рецепты
Если вы хотите приготовить рыбный суп, но у вас нет рыбы, то можно воспользоваться простой рыбной консервой. Для начала чистим картофель, моем его и режем кубиками. Берем кастрюлю, заливаем ее водой и ждем, когда закипит. В кипящую воду добавляем картофель и целую очищенную луковицу. Варим картофель на мелком огне.
13.04.10 /
/
Рецепты
Есть несколько способов приготовления слоеного теста: классический (занимает очень много времени, но изделия получаются более рассыпчатыми и нежными) и быстрый. Рассмотрим быстрый (упрощенный) способ. Муку следует обязательно просеять, положить порезанное на кусочки сливочное масло на муку и быстро порубить масло на мелкие кусочки.
09.04.10 /
/
Рецепты
Любимый торт многих любителей сладкого. Готовится он легко, но немного кропотливо, т.к. надо выпечь 6-8 коржей. Сначала готовим тесто для торта. Для этого растапливаем на водяной бане маргарин. Затем добавляем в него сахар, мед и продолжаем нагревать. Добавляем разрыхлитель и соду. Помешиваем так, чтобы увеличивалась его масса.
07.04.10 /
/
Рецепты
Для начала готовим куриный бульон. Моем курицу, кладем ее в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения и варим на маленьком огне, периодически снимая пену. Бульон солим и кладем в него очищенную луковицу, морковь и лавровый лист, горошины перца. Бульон варим на маленьком огне в течение 40 минут. После этого времени, из бульона удаляем все ингредиенты. Лук и морковь выбрасываем.
05.04.10 /
/
Рецепты
Используется для приготовления вафельных коржей для тортов. Такое тесто имеет блинную консистенцию, при замешивании теста лучше пользоваться миксером. Рецепт блинного теста можно найти в книгах по кулинарии или воспользоваться поиском в Интернете. Здесь только рассказывается о способах приготовления различных тортов и пирожных.