01.04.10 /
/
Рецепты
Пирог, который может выпечь не только любой взрослый, но и ребенок. Моем яблоки, чистим их и режем на кусочки. Складываем яблоки в миску, чуть сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем.Готовим тесто. Для этого взбиваем 4 яйца. Использовать лучше миксер, так яйца лучше взобьются в пышную пену.
30.03.10 /
/
Рецепты
Это блюдо для тех, кто любит перловку. Но если качественно все приготовить, то этот суп заслужит внимание среди разного рода гурманов. Для начала моем перловую крупу. Высыпаем ее в глубокую емкость, заливаем кипятком и оставляем распариваться под крышкой в течение 1-2 часов. В это время перебираем грибы, моем их чистим. Грибы подойдут любимые, как свежие, так и замороженные.
28.03.10 /
/
Рецепты
Рассмотрим приготовление из дрожжевого теста. Из такого теста можно сделать пироги, пиццу, ватрушки, печенье и т.д. Пышной будет или тонкой ваш пирог – это уже на ваш вкус и желание. Основными ингредиентами являются: мука, вода, масло оливковое (или подсолнечное), дрожжи и соль. Процесс приготовления следующий: развести в теплой воде дрожжи в небольшом количестве воды, замесить тесто по рецепту дрожжевого.
24.03.10 /
/
Рецепты
Это очень оригинальный торт. Начинаем приготовление с выпекания бисквитного коржа. Для этого взбиваем 4-5 яиц в пену. Постепенно добавляем к ним сахар в размере 1 стакана и продолжаем взбивать. Далее постепенно всыпаем муку в размере 1 стакана.
22.03.10 /
/
Рецепты
Окрошка любимое русское блюдо. Но что делать, если в доме мужчины и им необходимо что-то более питательное, чем обычная овощная окрошка. Предлагаем вашему вниманию приготовление простого рецепта окрошки с мясом. Для этого берем 150-200 грамм любимого вами вареного мяса. Мы рекомендуем использовать говядину. Нарезаем ее кубиками.
20.03.10 /
/
Рецепты
Вы наверно думаете, что приготовление безе – это дело профессионалов и простым смертным тут делать нечего? А совершенно зря! Тут ничего сложного нет. И готовится безе не сложнее омлета.Всего лишь взбитые белки с огромным количеством сахара – два ингредиента. Можно ароматизировать основу торта меренгу, можно красить её в различные цвета.
16.03.10 /
/
Рецепты
Торт идеально подходит для тех, кто любит фрукты. Для начала готовим бисквитное тесто. Предлагаем вам самый быстрый и легкий способ его приготовления. Взбиваем 4-5 яиц в пену. Постепенно добавляем к ним сахар в размере 1 стакана и продолжаем взбивать. Далее постепенно всыпаем муку в размере 1 стакана.
14.03.10 /
/
Рецепты
Идеальное блюдо для летнего сезона. Если вы находитесь на даче, то у вас обязательно найдутся все ингредиенты для этого супа, который придает свежести с жаркий летний день. Он богат витаминами и очищает кровь. Главный ингредиент этого блюда – это, конечно, свекла, которая очень полезна для нашего организма.
12.03.10 /
/
Рецепты
Не совсем обычный вариант. Манку надо вводить дважды: первый – на этапе опары, второй – на этапе замешивания. Сначала она вбирает воду и разбухает, потом – придает тесту рассыпчатость. Обратите внимание, что после первого замеса тесто должно немного липнуть. Изделия из такого теста долго не черствеют, получаются сытными и рассыпчатыми. Из такого теста можно сделать плюшки, батон с курагой, пироги.
08.03.10 /
/
Рецепты
Очень красивый и вкусный торт. Для начала выпекаем коржи. Берем 2 яйца и растираем их с сахаром. Затем добавляем сметану, предварительно смешанную с разрыхлителем. Аккуратно добавляем муку и размельченные орехи. Тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао и размешиваем. Далее готовим форму и выливаем поочередно две части теста. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов.
06.03.10 /
/
Рецепты
Предлагаем суп очень простой в приготовлении для тех, кто следит за своей фигурой. Его основные ингредиенты – это пшено и чеснок. Они хорошо расщепляют жиры, очищают кровь и выводят токсины. И так, берем полстакана пшена, обязательно перебираем и моем. Далее помешаем его в кастрюлю, заливаем на половину водой и варим до готовности, чтобы пшено стало мягкое. Под конец варки пшено солим.
04.03.10 /
/
Рецепты
Нежное и очень пластичное тесто, которое легко принимает нужную форму. Можно использовать с любой начинкой: со сладкой и с несладкой. Изделия из такого теста предпочтительнее жарить, а не выпекать. Однако, и печь можно пирожки с любой начинкой, рогалики, пирожное «ушки» и др. Количество творога можно изменять, но уменьшая количество творога, надо добавлять жидкость – молоко или воду.
28.02.10 /
/
Рецепты
Для начала выпекаем удобным для вас способом бисквитный корж. Вот очень легкий и простой способ его выпекания. Взбиваем 4-5 яиц в пену. Постепенно добавляем к ним сахар в размере 1 стакана и продолжаем взбивать. Далее постепенно всыпаем муку в размере 1 стакана. Аккуратно перемешиваем тесто ложкой, пока она вся не войдет в тесто.
26.02.10 /
/
Рецепты
Если вы любите изыски и деликатесы, тогда, конечно, это блюдо для вас. Рецепт довольно прост, поэтому его может приготовить каждый начинающий повар в домашних условиях. Для начал мелко режем лук, чистим чеснок и тоже мелко рубим его. Далее берем грибы, всего 100-200 грам. Делим их 3 части.
24.02.10 /
/
Рецепты
Выпечка из такого теста получается плотной, но рассыпчатой: оно очень хорошо подходит для пирогов и тортов (например, торт «Сметанник»). Приготовить такое тесто можно двумя способами: отличаются наличием или отсутствием сливочного масла. С маслом тесто мягче. Заранее достаньте из холодильника яйцо и масло. С помощью миксера смешать их.