16.04.10 /
/
Статьи
Найти финансирование для своего бизнеса не так и легко. Необходимо доказать людям, что деньги вам необходимы. Финансирование можно получит, если вы точно расскажите человеку, куда собираетесь вложить денежные средства, и расскажите о перспективе роста. Нужно знать точную сумму денег, которая необходима. И главным интересующим моментом будет - как и когда деньги будут отдаваться.
15.04.10 /
/
Статьи
При получении закусок на раздаче или кухне, официанту необходимо проверять их визуально на оформление. Нужно выяснить, например, достаточно ли льда в икорнице, не растаяло ли масло и тому подобное. Закуски холодные подаются вместе с приборами, которыми следует пользоваться, на подносе и устанавливаются на подсобный стол. В случае если заказана рыба подавать нужно не закусочную вилку и рыбный нож, а закусочную вилку и закусочный нож. На блюда с закусками официант помещает раскладочные приборы. Потом, с позволения посетителей, закуски подаются на их обеденный столик.
14.04.10 /
/
Статьи
Абсолютно во всех без исключения ресторанах, барах, кафе должна быть обеспечена оперативная связь с производством блюд (с кухней, раздаточной, моечной, сервизной, винным хранилищем). Это позволяет ускорить обслуживание посетителей, самим официантам создаёт все необходимые условия для качественной работы, повышая тем самым производительность труда, и, соответственно, доход ресторана.
13.04.10 /
/
Статьи
На данный момент подобное предприятие, скорее всего, является сферой инвестиций. Все больше и больше предпринимателей создают свой ресторанный бизнес. На первый взгляд создание ресторана представляется простым и понятным, но на самом деле следует учитывать множество тонкостей, для того, чтобы это дело стало по - настоящему успешным.
12.04.10 /
/
Статьи
Как выжить в условиях конкурентной борьбы? Этот вопрос тревожит множество предприятий. В этой статье мы представим несколько советов о том, как избежать нападок конкурентов и добиться успеха в вашем предприятии. Первый пункт – ни при каких условиях не копировать действия конкурента. В равных условия победит всегда более крупная компания, поэтому крайне важно выработать собственную стратегию развития.
11.04.10 /
/
Статьи
Множество стратегий по ведению переговоров оправдывают себя. В данной статье будут написаны некоторые пункты, которые присуще многим их них, следуя им, ваши переговоры будут более успешны, и Вы будете ближе к успеху, чем Ваш собеседник.
10.04.10 /
/
Статьи
Блоги в современном мире расширяют возможности для малого бизнеса. Раньше бизнесменов, находящихся на стадии становления предприятия, ограничивала география. Во множестве случаев ресурсов для того, чтобы создать клиентскую базу было недостаточно. Бизнес приносил только убытки, когда на близком расстоянии не было достаточного числа клиентов. С развитием «всемирной паутины» расстояние перестало иметь значение. Сейчас щелчок мыши отделяет нас от необходимого ресурса.
09.04.10 /
/
Статьи
В современном деловом мире все чаще возникают предложения по продаже уже готового дела. Человеку, не имеющему опыта предпринимательской деятельности, такое предложение кажется достаточно странным и подозрительным. На каждом шагу чудятся подводные камни и обман и махинации с финансами. Конечно, всегда следует быть внимательным и предельно осмотрительным, однако, любая подозрительность не должны быть болезненной.
08.04.10 /
/
Статьи
Принято называть несколько критериев, которые обеспечивают успех в бизнесе. Это и деловая хватка, и ловкость, и связи, и везение. Продолжать можно долго и каждый успешный предприниматель сможет пополнить этот список каким-то своим пунктом. Однако, совокупив все эти качества, хочется назвать один основополагающий фактор, являющийся залогом успеха в бизнесе. Это объективная и адекватная самооценка. Каждый предприниматель должен критично оценивать свои возможности, правильно охарактеризовать для самого себя все достоинства и недостатки, ему присущие. Это является аксиомой.
05.04.10 /
/
Статьи
Во все века труд и усердие приводило к успеху. Франчайзи, необходимо иметь большой потенциал и хороший коммуникационные базис, качественное умение проводить переговоры и договариваться, мыслить и хорошо разбираться в франчайзинге. Собственник франшизы намерен долгое время вкладывать свои инвестиции в успешные кандидатуры, для которых не есть обязательным опыт руководителя бизнесом. Самым главным есть приспосабливаться, поддаваться учениям и выполнять свой рост наравне с бизнесом.
03.04.10 /
/
Статьи
Перед сервировкой стола для вторых блюд, использованная посуда собирается на поднос, сортируется по типам и размерам. Остатки пищи перекладываются на одну тарелку, приборы же на другую. Потом выносится чистая посуда для вторых блюд. За годы сформировался некий порядок подачи вторых блюд. Первыми подаются рыбные блюда, за ними блюда из птицы, дичи и мясные. В последнюю очередь подают овощные, молочные, яичные, мучные и крупяные.
01.04.10 /
/
Статьи
Сейчас предприятия все чаще и чаще стали нанимать на работу так называемых «тайных покупателей». Эта должность заключается в том, чтобы под видом покупателя протестировать качество обслуживания. В его обязанности входит ненавязчиво обратить на себя внимание, а потом оценить быстроту реакции персонала, его вежливость и умение работы с клиентом, в общем.
30.03.10 /
/
Статьи
Открытие своего магазина, в котором будет проходить розничная торговля, на сегодняшний день это довольно частое явление среди начинающих предпринимателей. Прежде чем сделать это и вложить в данный магазин определенные средства, следует изучить Вашу целевую аудиторию, определиться с тем, каким же будет спрос на Ваш товар. Для постоянного получения прибыли и развития своего бизнеса необходимо определенное число потребителей, которые бы регулярно покупали Вашу продукцию. И если их доход очень низкий, то это будут только мечты.
28.03.10 /
/
Статьи
Как мы уже сказали, что начинать организацию личного дела с нуля – довольно кропотливая работа, которая потребует от вас много сил, энергии и упорства. Вам придется побегать по различным инстанциям для оформления всех необходимых разрешительных документов, регистрации вашей фирмы, закупить необходимую аппаратуру, снять помещение под офис и.т.д. Конечно, берясь за незнакомое для себя дело, не избежите кое-каких ошибок и недоразумений, ведь не ошибается только тот, кто ничего не делает.
24.03.10 /
/
Статьи
Зачастую, предприятие старается показать себя самым лучшим и доказать что конкурентам нет смысла с ним конкурировать. Но достойная конкуренция всегда была и будет на рынке, и является позитивной, так как дает возможность увеличиваться рынку. Существую некоторые общие ошибки в разработке бизнес плана для венчурного инвестора: