14.02.10 /
/
Статьи
Мебель играет очень важную роль в создании уютного интерьера ресторана. Она так же может сильно повлиять на имидж и репутацию заведения, привлекая и удерживая клиентов. Мебель не должна выбиваться из общего архитектурного и дизайнерского ключа. Она, как весьма важный элемент интерьера, должна отвечать самым высоким требованиям, предъявляемым к ней. Форма, фактура, стиль, цвет – всё это должно быть связано с общим оформлением не только зала, но и парадного фасада ресторана.
Read the rest of this entry »
12.02.10 /
/
Рецепты
Для начала выпекаем бисквитный корж. Для этого взбиваем 4-5 яиц в пену. Постепенно добавляем к ним сахар в размере 1 стакана и продолжаем взбивать. Далее постепенно всыпаем муку в размере 1 стакана. Аккуратно перемешиваем тесто ложкой, пока она вся не войдет в тесто. Выкладываем его в форму, посыпанную сухарями, и ставим выпекаться при температуре 200 градусов на 20-30 минут.
Read the rest of this entry »
12.02.10 /
/
Статьи
Зачастую, при создании бизнеса, предпринимателю необходимо получить кредит. Как же это сделать? Хорошо продуманный и аргументированный бизнес план – первый шаг в получении кредита. В нем должны быть указаны сроки и логически аргументированные схемы, которые вы будете использовать для погашения займа, а также причина обращения за кредитом и каким именно образом вы будете использовать средства. Следует понимать, что банк заинтересован в максимальной прибыли, которую они смогут получить путем установления процентной ставки, а также в создании минимальных рисков. Поэтому в вашем бизнес плане должны быть хорошо отработаны эти аспекты.
Read the rest of this entry »
10.02.10 /
/
Рецепты
Если вы начали свой посевной сезон и поехали на дачу, то предлагаем приготовить овощной суп, который очень вкусен, полезен и прост в приготовлении. Это суп из щавеля с картофелем. Думаем, что каждый дачник найдет пучок щавеля и несколько картофелин для этого супа. И так берем кастрюлю, заливаем в нее холодную воду и ждем, когда она закипит.
Read the rest of this entry »
10.02.10 /
/
Статьи
Установлено, что компании со стратегическим планом получают большую прибыль, чем те, которые оной не имеют, а главное, этот доход более стабильный. Многие предприниматели просто не знают с чего начать создание такого плана. В первую очередь необходимо понять, что он касается всего предприятия. Сначала необходимо творчески подойти к составлению данного плана, а потом линейно, по пунктам, объединить это все в более менее упорядоченный перечень.
Read the rest of this entry »
08.02.10 /
/
Рецепты
Этот вид теста готовится быстро и очень легко. Изделия из него получаются очень рассыпчатыми. Из этого теста делают следующие торты: «Царское село», «Рапсодия», «Аленушка», «Венский». Возможны три варианта соотношения ингредиентов по отношению к муке:
Read the rest of this entry »
08.02.10 /
/
Статьи
Нередко, несговорчивые или просто уставшие от так называемого ига непосредственного начальника работники видят выход из некомфортной для них ситуации в создании собственного дела. Дескать, намного проще быть самому себе начальником, никому не подчиняться и ни под кого не подстраиваться, ни перед кем не отчитываться. Конечно, с одной стороны, это так. Но ведь есть и обратная сторона медали. Прежде чем уйти, стоит задумать – куда именно вы уходите, чтобы не остаться у разбитого корыта, свободной птицей без средств для существования. Иначе, следующей вашей проблемой станет нехватка средств на элементарные нужды.
Read the rest of this entry »
06.02.10 /
/
Техника в доме
Чайник – это обязательный атрибут на вашей кухне, без которого не обойтись не одной хозяйке. Принимая гостей, вы, несомненно, предложите им чашечку горячего чая или кофе, которые вы сможете приготовить, используя именно этот кухонный прибор. Чайники бывают двух видов: обычные и электрические. Обычные чайники выполнены из металла и, чтобы довести в них воду до кипения, используются различные нагревательные приборы, обычно, это газовая плита.
Read the rest of this entry »
06.02.10 /
/
Идеи
Если вы решили организовать собственный домашний бизнес, то идей для этого предостаточно. Главное определиться с тем, что у вас лучше всего получается. Если вы живете большой семьей, и в вашей в квартире ютятся люди различного поколения, то с большой вероятностью можно предположить, что ваша кладовка на зиму заполняется различными солениями. Ваша бабушка прекрасно консервирует огурцы и помидоры. У нее есть свои секреты их заготовления. Ее консервацию хвалят все ваши знакомые и родня. Предлагаем заняться домашним бизнесом по изготовлению консервы.
Read the rest of this entry »
04.02.10 /
/
Рецепты
Это очень воздушный, но в тоже время вкусный торт. Чтобы его приготовить, вам понадобится испечь безе. Для этого тщательно взбиваем яичные белки и добавляем тонкой струйкой половину предназначенного сахара и щепочку ванильного сахара для вкуса и аромата. После этого, аккуратно помешивая, ложкой добавляем к смеси оставшуюся половину сахара. Лучше, если это будет сахарная пудра. Ее легко получить, если помолоть в кофемолке сахар. Хорошо взбитые белки будут легко держаться на венчике и не стекать по нему в посуду.
Read the rest of this entry »
04.02.10 /
/
Статьи
Решив продать свой бизнес, для начала необходимо сделать его привлекательным для покупателя. Покупателю нужен бизнес с перспективой роста. Если вы сможете ему показать бизнес таковым, то вы не только его выгодно продадите а и не дешево. Для успешной продажи можно сделать краткую презентацию и заинтересовать покупателя. В нее можно включить:
Read the rest of this entry »
02.02.10 /
/
Рецепты
Если в вашей морозилке завалялись кусочки тыквы, то предлагаем их использовать для приготовления оригинального супа. Это не только разнообразит ваше меню, но и возвратит любовь к тыкве, которая так надоела в каше и блинах. Давайте начнем готовить тыквенный суп с мясным фаршем. Фарш можно купить готовый, а можно приготовить самим.
Read the rest of this entry »
02.02.10 /
/
Статьи
Одну из главных ролей в ресторанном интерьере играет мебель. Она не должна выделяться из общего стилистического и архитектурного решения. Мебель должна быть прочной и эстетичной, а самое главное, удобной. При планировке будущего ресторана нужно учитывать связь между его зонами и помещениями, и залом. Можно соединить зал с раздаточной парой арок, которые так же послужат проходами. Благодаря такому решению официанты не будут мешать перемещениям друг друга, ускорив процесс обслуживания. Решений много, но они все должны отвечать требованию взаимосвязи зала с производством. Это повысит эффективность труда.
Read the rest of this entry »
31.01.10 /
/
Рецепты
Нежные и пышные тортики и пирожные, прямо тают во рту… Может, кому-то знакомы и названия тортов: «Алые паруса», «Мадам де помпадур», «Мишутка» и множество других. Очень много вариантов приготовления бисквитов. Как правило, чем больше ингредиентов в рецепте, тем сложнее делать торт. Самое главное – тренировка и еще раз тренировка.
Read the rest of this entry »
31.01.10 /
/
Статьи
Наверное, самым молодым бизнесменом в мире стал канадец Райан Росс, который к восьми сумел заработать миллион долларов! Его история начиналась с продажи соседям куриных яиц в возрасте трех лет. Родители Райана открыли счет в банке, на который складывали все заработанные мальчиком деньги. Через пару лет его бизнес расширился услугами по стрижке газонов. Час его работы стоил двадцать долларов. Из общей суммы пятнадцать он платил взрослым ребятам, которые, в общем – то и занимались стрижкой. Некоторое время спустя к стрижке добавилась еще поливка газонов.
Read the rest of this entry »