Рецепт: Желейные торты

21.04.10 / / Рецепты

Рецепт: Желейные торты

Готовятся легко, просто, всегда получается. Таким тортом можно удивить гостей и порадовать близких.  В качестве примеров можно привести торты «Желейный», «Мозаика», «Битое стекло», «Аквариум». Рассмотрим один из способов приготовления таких тортов на примере одного из них. Потребуются следующие ингредиенты: разноцветное желе, желатин, сметана, бананы, мелкое печенье, сахар.

Read the rest of this entry »

Начните с малого

21.04.10 / / Статьи

Начните с малого

Создание идеи для нового бизнеса является не такой уж большой проблемой по сравнению с необходимостью ее реализации. Но прежде чем вы начнете получать хоть какую-то прибыль, может пройти год три. Конечно, начиная собственное дело, вы рассчитываете на более быструю отдачу и поэтому, поразмыслив о такой весьма нерадужной перспективе, можете попросту отказаться от своей идеи. Но есть и другие пути, обеспечивающие более быстрое получение дохода. И сейчас мы  о них поговорим.

Read the rest of this entry »

Публикации о бизнесе — источник знаний

20.04.10 / / Статьи

Публикации о бизнесе — источник знаний

Приступая к новому делу, постарайтесь собрать как можно больше информации о нем, ведь чем больше вы узнаете, тем более осмотрительными  и подготовленными вы будете. В деловой сфере, получение новых знаний просто жизненно необходимо. К вашему вниманию представлены всевозможные публикации, руководства, готовые бизнес-планы, практические пособия, книги по созданию, организации и ведению своего бизнеса. Достаточно не лениться и познакомиться с ними. И вы уже не будете выглядеть в деловом мире как неопытный птенец. Имея достаточный теоретический запас знаний, намного проще приступить к практике.

Read the rest of this entry »

С чего начать свой бизнес?

19.04.10 / / Идеи

Наконец-то вы решились, что надо бросать работать на кого-то, а заняться собственным бизнесом. Для этого рекомендуем начать с поиска идей для бизнеса. Любая идея подразумевает что-то новое, чего еще не существует на вашем рынке. Если вы хотите открыть какое-то торговое предприятие или объект их сферы услуг, то обязательно изучите весь рынок предложения в близлежащей территории. Нет никакого смысла открывать магазин по продаже конфет, если рядом находится такой же, который завоевал уже свою репутацию и постоянных клиентов.

Read the rest of this entry »

Мобильный телефон

19.04.10 / / Техника в доме

Мобильный телефон

Иногда, бывают ситуации, при которых мобильный телефон может оказаться нужнее, чем домашний, например, если он выключен или его совсем нет. Мобильный телефон намного удобнее, чем обычный стационарный, так как его использование не ограничено в одном помещении.

Read the rest of this entry »

Страхование бизнеса

18.04.10 / / Идеи

Страхование бизнеса

При открытии своего бизнеса, главное, на что ориентируется владелец, это получение прибыли от него и завоевание прочной позиции на рынке предоставляемых услуг. Но каждый хозяин знает, что любая деятельность связана с риском. Существует страхование бизнеса. Конечно, оно не спасет ваш бизнес от негативного влияния непредвиденных ситуаций, но снизит ущерб, который понесет за собой эта проблема.

Read the rest of this entry »

Анализ рынка

17.04.10 / / Статьи

Анализ рынка

Самыми главными элементами для любой компании есть рынок и маркетинг. Для нового бизнеса изучение рынка стает одной из основных проблем. Поэтому в этом пункте бизнес плана зачастую встречаются проблематика написания и восприятия. Большая необходимость убедить инвестора, что существует и для вас рынок, у которого есть востребование в вашей продукции.

Read the rest of this entry »

Рецепт: Торт из Пряников

17.04.10 / / Рецепты

Рецепт: Торт из Пряников

Сначала берем пряники и режем их вдоль на три равные части. Далее режем кружочками фрукты: Хурму и бананы. Потом размельчаем грецкие орехи. После того, как фрукты подготовлены, занимаемся приготовлением кремом. Для него взбиваем размягченное сливочное масло с помощью миксера и добавляем в него сахар.

Read the rest of this entry »

Где искать финансирование для Вашего нового бизнеса

16.04.10 / / Статьи

    Найти финансирование для своего бизнеса не так и легко. Необходимо доказать людям, что деньги вам необходимы. Финансирование можно получит, если вы точно расскажите человеку, куда собираетесь вложить денежные средства, и расскажите о перспективе роста. Нужно знать точную сумму денег, которая необходима. И главным интересующим моментом будет - как и когда  деньги будут отдаваться.

Read the rest of this entry »

Подача закусок

15.04.10 / / Статьи

Подача закусок

При получении закусок на раздаче или кухне, официанту необходимо проверять их визуально на оформление. Нужно выяснить, например, достаточно ли льда в икорнице, не растаяло ли масло и тому подобное. Закуски холодные подаются вместе с приборами, которыми следует пользоваться, на подносе и устанавливаются на подсобный стол. В случае если заказана рыба подавать нужно не закусочную вилку и рыбный нож, а закусочную вилку и закусочный нож. На блюда с закусками официант помещает раскладочные приборы. Потом, с позволения посетителей, закуски подаются на их обеденный столик.

Read the rest of this entry »

Рецепт: Суп из рыбных консервов

15.04.10 / / Рецепты

Рецепт: Суп из рыбных консервов

Если вы хотите приготовить рыбный суп, но у вас нет рыбы, то можно воспользоваться простой рыбной консервой. Для начала чистим картофель, моем его и режем кубиками. Берем кастрюлю, заливаем ее водой и ждем, когда закипит. В кипящую воду добавляем картофель и целую очищенную луковицу. Варим картофель на мелком огне.

Read the rest of this entry »

Получение готовых блюд и напитков

14.04.10 / / Статьи

Абсолютно во всех без исключения ресторанах, барах, кафе должна быть обеспечена оперативная связь с производством блюд (с кухней, раздаточной, моечной, сервизной, винным хранилищем). Это позволяет ускорить обслуживание посетителей, самим официантам создаёт все необходимые условия для качественной работы, повышая тем самым производительность труда, и, соответственно, доход ресторана.

Read the rest of this entry »

Ресторанный бизнес и его организация

13.04.10 / / Статьи

На данный момент подобное предприятие, скорее всего, является сферой инвестиций. Все больше и больше предпринимателей создают свой ресторанный бизнес. На первый взгляд создание ресторана представляется простым и понятным, но на самом деле следует учитывать множество тонкостей, для того, чтобы это дело стало по - настоящему успешным.

Read the rest of this entry »

Рецепт: «Наполеон», или торты из слоеного теста

13.04.10 / / Рецепты

Рецепт: «Наполеон», или торты из слоеного теста

Есть несколько способов приготовления слоеного теста: классический (занимает очень много времени, но изделия получаются более рассыпчатыми и нежными) и быстрый. Рассмотрим быстрый (упрощенный) способ. Муку следует обязательно просеять, положить порезанное на кусочки сливочное масло на муку и быстро порубить масло на мелкие кусочки. 

Read the rest of this entry »

Стратегия конкурентной борьбы

12.04.10 / / Статьи

Стратегия конкурентной борьбы

Как выжить в условиях конкурентной борьбы? Этот вопрос тревожит множество предприятий. В этой статье мы представим несколько советов о том, как избежать нападок конкурентов и добиться успеха в вашем предприятии. Первый пункт – ни при каких условиях не копировать действия конкурента. В равных условия победит всегда более крупная компания, поэтому крайне важно выработать собственную стратегию развития.

Read the rest of this entry »